昨夜は、気圧が低くないのに謎の頭痛で眠れなかったようで、昼過ぎまで起きられなかった娘です。
夕方、最近ちょっと元気のない私が買い出しから戻ると、娘は珍しく台所に立っていました。
なんだかスパイスの良い香りが漂ってきます♪
「はいどうぞ!」
と出てきたのは、焼き立てのケバブサンドモドキでありました‼
本場のトルコでは羊のお肉のようですが、鶏肉で代用しているのでモドキなのです。
鶏モモ肉を一口大に切って、マジックソルトとチリパウダーとサイゼリヤの「やみつきスパイス」(これが優秀!)をまぶして焼いて、千切りキャベツに乗せ、マヨネーズをかけ、最後に色付けに再度チリパウダーをふります。
下のトルティーヤは近くのスーパーにはなく、少し離れた業務スーパーに売っていました。娘はそれをフライパンで焼いて上に具材をのせていました。
食べる時は巻き巻きして・・・
少々しんどくても、自分の食欲には素直な娘であります。
私も便乗して、「どうもありがとう、いただきます♡」
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